2018/02/25 at 9:03 صباحًا
رئيس التحرير أيمن عبد الجواد

معجنات بالدقيق الاسمر مقدمه من هبه متولى

معجنات بالدقيق الاسمر
مقدمه من هبه متولى
مدة التحضير 15 دقيقه
مدة الطهى 10 الى 15 دقيقه او على حسب الفرن بتاعك

3 كوب دقيق اسمر عليهم رشة ملح ٢ ملعقةصغيرة سكر معلقتين كبار خميره رشة بيكنج صوده ورشة زعتر وعليهم نصف كوب زيت ونخلطهم كويس وبعدين نضيف ماء دافى للعجن على حسب الحاجه لحد متتكون عجينه ناعمه ومبتلزقش فى اﻻيد وبعدين تغطيها وتترك حتى تخمر وتشكل ونحشيها جبنه قريش او اى نوع جبنه لايت معاها زاتون وفلفل ورشى زعتر وترص على صاج مدهون زيت وتترك لتخمر مره اخره وتدهن بالبيض وتخبز فى فرن سخن من اﻻول حتى تمام النضج

شاهد أيضاً

فطيره محشيه… مقدمه من الشيف ناهد محمد

فطيره محشيه مقدمه من الشيف ناهد محمد مدة التحضير ساعه مدة الطهي 15دقيقه المقادير كيلو …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *