2018/05/27 at 7:30 مساءً
رئيس التحرير أيمن عبد الجواد

الكشرى الاصفر مقدم من الشيف هدى المنسى

 

الكشرى الاصفر مقدم من الشيف هدى المنسى

اكله جميله وتفتح النفس قبل رمضان وموفرة

المقادير
ربع كيلو عدس اصفر
ربع ك ارز بلدى
٢ بصله كبيره
معلقتين زيت ومعلقة سمنه بلدى
الطريقه
الاول علشان الوقت انا بشوح البصله فى الزيت والسمنه وبعدين اصفيهم بمصفاه على ورق زبده
وهنغسل العدس والارز كويس ونشوحهم فى الزيت والسمنه
ونكون مسخنه ميه علشان نضعها عليهم تكون مغطياهم بس يغلى ثم اخفضى النار عليه بس كده مع سلطه خضرا ومخلل وبطاطس مقليه
وبيض مسلوق ونحمره والف هنا وشفا

شاهد أيضاً

لعشاق المحشي. .. ملف كامل لكل انواع المحاشى مقدم من الشيف وصال مصطفى

لعشاق المحشي. .. ملف كامل لكل انواع المحاشى مقدم من الشيف وصال مصطفى 1_محشى ورق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *