2018/05/27 at 7:39 مساءً
رئيس التحرير أيمن عبد الجواد

فراخ محشىة بالجزر والبرتقال.. مقدمة من رانيا الفار

فراخ محشىة باالجزر والبرتقال
مقدم من رانيا الفار
مده التحضير 30 دقيقه
مده الطهى 60 دقيقه
المقادير
واحد فرخه
1 بصله مبشوره
1جزره مبشوره
معلقه بشر برتقال
ملح وفلفل وزعتر
2 ملعقه زبده
شرائح برتقال
الطريقه
نحضر الفراخ ونغسلها جيدا ونتركها حتى تصفى جيدا
نحضر الخلطه لحشو الفراخ ببشر الجزر والبصل وتتبيله باالملح والفلفل والزعتر ونضع عليهم بشر البرتقال ومعلقه زبده ونحشى الفراخ من الداخل وتحت الجلد ونضع ملعقه زبده على الفراخ من الخارج وندخلها الفرن على درجه حراره 200 درجه لمده ساعه ونضعها بعد التاكد من النضج تحت الشوايه ونقدمها بجانب شرائح البرتقال وبشر الجزر
وباالهنا

شاهد أيضاً

لعشاق المحشي. .. ملف كامل لكل انواع المحاشى مقدم من الشيف وصال مصطفى

لعشاق المحشي. .. ملف كامل لكل انواع المحاشى مقدم من الشيف وصال مصطفى 1_محشى ورق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *