2018/07/20 at 7:08 صباحًا
رئيس التحرير أيمن عبد الجواد

تشيكن رووول ..مقدم من الشيف / ريري كريم

تشيكن رووول 🌹
اصنعي بايديكي طبق شهي وصحي ومغذي لاولادك
مقدم من الشيف / ريري كريم
مدة التحضير /5 دقائق
مدة الطهي / 25 دقيقة
المكونات…
صدر دجاجة كامل
قطعة شاش
خيط . دوبارة
فلفل اسمر حب
فصوص ثوم حوالي 7فصوص ومقسومين نصفين
ورق لاوري
بصلة مقطعة
ملح
فلفل اسمر ناعم
حبهان مطحون
زعتر

طريقة العمل…
يغسل صدر الدجاجة جيدا بعد وضعه في ماء وليمون وملح وخل ويغسل ويصفي ويجفف جيدا
نرش عليه ملح وفلفل وزعتر وحبهان مطحون وبسن سكين نعمل شقوق ونضع الفلفل الحب والثوم ونلفه جيدا بالشاش
رول وبالخيط نلفه كويس جداااا
نحضر قدر علي النار به ماء مغلي وفيه ورق لاوري وبصلة مقطعة وملح وفلفل وحبهان ونضع فيه الرول ونغطيه
الي ان يينضج وبعد ذالك نتركه يبرد وندخله الثلاجة وبعد كدا نخرجه ممكن يقطع ويقدم مثل اللحمة الباردة او ممكن نحمره
في مقلاة بها زبدة وزيت ونقطعة طرتشات ويقدم وبالف هنا وشفاااا

شاهد أيضاً

الكريب بحشوة الدجاج..مقدمة من الشيف / ريري كريم

الكريب بحشوة الدجاج جريل والخيار المخلل والمايونيز مقدم من الشيف / ريري كريم مدة التحضير …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *