2018/11/15 at 2:56 مساءً
رئيس التحرير أيمن عبد الجواد

تارت الشوكولاتة  مقدمة من هدير حسين

تارت الشوكولاتة

مقدمة من هدير حسين
2 كوب دقيق
تارت الشوكولاتة ناخد معلقتين من مقدار الدقيق ونحط مكانهم معلقتين كاكاو خام
كوب زبدة طرية _ نصف كوب سكر بودرة
بيضة _ فانيليا
نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة :_
نضرب الزبدة مع السكر البودر بالمضرب الي ان يصبح كريمي ثم ننزل بالبيضة والفانيليا ونستكمل ضرب الي ان يفتح اللون ونخلط الدقيق مع الكاكاو الخام وبيكنج بودر ونوقف ضرب بالمضرب وننزل بالخليط ونقلب بالمعلقة الي ان يتجانس كل الخليط بدون عجن ويغلف باسترتش رول
ويدخل التلاجة نصف ساعة ثم نحضر قوالب التارت ونضع خليط التارت في كل قالب ونخرمة كويس جدا بالشوكة
ويدخل الفرن 180 الي السووا ثم يخرج ويبرد ونجهز الجناش الشوكولاتة
كوب كريمة لباني يسخن علي النار نطفي النار وننزل ب 2 كوب شوكولاتة مبشورة وقطعة زبدة صغيرة ونقلب ويصب فوق تارت الشوكولاتة ويزين بالشوكولاتة البيضا ويقدم بالهنا

شاهد أيضاً

كيكة الكريمه والقرفه مقدمة من/الشيف عبير على

كيكة الكريمه والقرفه مقدمة من/الشيف عبير على المقادير 200ملي كريمه لباني 200جرام سكر 260جرام دقيق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *