2018/10/17 at 10:39 مساءً
رئيس التحرير أيمن عبد الجواد

مطبخ النيل..صوابع زينب مقدمة من الشيف مروة جمال

صوابع زينب ..مقدمة من الشيف مروة جمال

المقادير
٢٤٠ جرام دقيق
١٠٠ سميد بسبوسه
٣ جرام خميرة
رشه ملح
٨٠ جرام سمنه
نصف كوب ماء دافئ او حسب احتياج العجينه
مقادير الشربات
٢ كوب سكر
كوب ماء
ربع كوب عسل جلوكوز
رشه ملح ليمون او عصير نصف ليمونه
الطريقه نضع كل المقادير مع بعضها ونعجن لاحصول على عجينه ملساء تترك لترتاح ربع ساعه وتقطع قطع صغيرة ونقوم بتمرير القطعه على المبشرة وتقلى فى زيت غزير دافئ ويكون الشرباب بارد ويصفى من الشربات فى مصفاه او على شبكه وبالهنا

شاهد أيضاً

بالصور..فاعليات اليوم الاول لمعرض هيس الدولى للطهى 

 بالصور..فاعليات اليوم الاول لمعرض هيس الدولى للطهى  كتبت /صابرين متولى بدات امس فاعليات اليوم الاول …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *