2017/12/15 at 3:55 صباحًا
رئيس التحرير أيمن عبد الجواد
رئيس التحرير التنفيذي مجدي الشيخ

طبق الكفته بالبطاطس والطماطم بالثوم مقدم من امانى فوزى

طبق الكفته بالبطاطس والطماطم بالثدوم

مقدم من امانى فوزى

مدة التحضير 40دقيفه
مدة الطهى 40 دقيقه
المقادير
1/2ك أرز منعقوع ساعتين
1/2ك لحمه مفرومه
1حزمة كوزبره وشبت
1عددبصله
10فصوص توم وسط
توابل (فلفل اسمر كوزبره ناعمه نعناع بهارات عاديه)
ملح
2حباية بطاطس
1معلقه كبيره معجون طماطم
2كوب عصيرطماطم
زيت للقلى
سمن للطهى
الطريقه
اولا
ابدا افرم المكونات كالاتى
لحمه مفروم ارز كوزبره وشبت توم وبصل مع جميع التوابل مع الملح افرمهم فرم ناعم
ابدا اصبع الكفته وتحمرها بالزيت
ثانيا أحضر الطماطم
توم ينحمر بالسمن ويبقى لونه بامبه ثم اضع عصير الطماطم ومعجون الطماطم واتركهم على النار بتسبقوا
ابدا احمر 2حباية بطاطس مكعبات بالزيت ثم اضعها على الطماطم ثم أضع الكفته واضع فلفل اسمر وبالهنا

شاهد أيضاً

نصائح لإبقاء سكاكين المطبخ حادة لأطول فترة ممكنة

  لإبقاء سكاكين المطبخ “حادة” لأطول فترة ممكنة، وعدم الحاجة إلى “سنّها” بشكل متكرر، عليك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *